Pechugas de pollo
1 Morrón rojo cortado en tiritas
1 Morrón verde cortado en tiritas
1 cebolla roja cortada en tiritas
1 diente de ajo cortado en rodajitas
1 cucharada de aceite de oliva
sal
pimienta
batatas (o papas)
chorrito de leche
poco de manteca
Cortar las pechugas de pollo lo más finitas posible y ponerlas en una sarten a fuego lento con el resto de los ingredientes hasta que quede doradito. Las cebollas y el ajo a veces quedan medio quemaditos, pero a mí me encantan así!
1 Morrón rojo cortado en tiritas
1 Morrón verde cortado en tiritas
1 cebolla roja cortada en tiritas
1 diente de ajo cortado en rodajitas
1 cucharada de aceite de oliva
sal
pimienta
batatas (o papas)
chorrito de leche
poco de manteca
Cortar las pechugas de pollo lo más finitas posible y ponerlas en una sarten a fuego lento con el resto de los ingredientes hasta que quede doradito. Las cebollas y el ajo a veces quedan medio quemaditos, pero a mí me encantan así!
La foto es solo del pollo con morrones, un día que lo hice sin puré
Acompañar con puré, preferentemente de batatas (porque queda riquisimo con el gustito dulce) que se hace hirviéndolas ( o cocinándolas al vapor), mezclandolas con leche y manteca y pidiéndole a alguien con mas fuerza y ganas que uno que lo pise bien, por favor, mientras uno va armando los platos.
Para bebé: darle el pure y separar un poco del pollo, picarlo bien y mezclárselo con el puré.
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