1/2 kg de dulce de batata
1/2 kg de dulce de leche
un puñado de nueces picadas
5 huevos
Pisar el dulce de batata, mezclar con el dulce de leche, agregar los huevos batidos y las nueces picadas. Poner en una budinera acaramelada y cocinar en horno a baño maria. Está listo cuando lo pinchas con un cuchillo y sale limpio. Se puede acompañar con crema chantilli.
No la preparé nunca. Pero se llama postre rosario. Y los ingredientes me encantan a pesar de la cantidad de huevos. Suena a esas bombas que me da gusto mandarme de vez en cuando. Cuando la haga (tengo que conseguir dulce de batata) les cuento. Mientras tanto si alguien se da el gusto antes, cuenten!
2 comments:
suena a cerdada mal, a tres millones de calorias, pero bueno, todo sea por testear.
lo hice el otro dia, es riquisimo! igual, una bomba, para comer de a poco. se me ocurre que estaria bueno acompañar la porcion con algun queso rico.
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