ingredientes: broccoli, ricotta, zanahoria rallada finita, morron rojo picado finito, pan integral {o el que tengas}
hervi el broccoli, colalo, dejalo enfriar y picalo.
en un bowl, mezcla la ricotta {la cantidad que necesites segun la cantidad de sandwiches que hagas} el broccoli, morron y zanahoria.
unta la mezcla de ricotta con vegetales en una rodaja de pan, arma el sandwich y si queres, cortalo en cuatro partes {taman~o para manitos chiquitas}.
podes guardar esta mezcla en un recipiente hasta cuatro dias en la heladera.
a mi me sobro, asique al otro dia se la mezcle a los fideos como si fuera una salsa {segunda foto}.
4 comments:
me gustan pero para mí!!!! los voya preparar y te cuento.
Genial idea! Me ecanto Vero!
Y divinas las fotos! Ese platito!
gracias, perica! si, contame cuando lo hagas.
gracias, ro! mi segunda contribucion al blog, que emocion!
Hola veronica muchas gracias por tu visita, cuanta comida rica hay por aqui desde luego abre el apetito, para cocinar también hay que tener muchas paciencia ;) un saludo y hasta la próxima.....
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