1 zanahoria
1 morrón rojo
1/2 cebolla
1 diente de ajo
1 cucharada de aceite de oliva
100gr de jamón crudo
sal
pimienta
Poner a hervir la zanahoria y el morrón cortados en cuadraditos. En una sartén aparte poner en aceite de oliva la cebolla picada, el diente de ajo y el jamón a dorar a fuego lento. Colar la zanahoria y el morrón y agregarlos a la sartén un ratito.
Cuando la pasta esté lista ponerle un poquitín de aceite de oliva y después la salsita. Voila!
(se me ocurrió hacerla anoche porque quería hacer la que el Oso recomendó en un comentario que nos dejó en el blog, pero me faltaban varios ingredientes. Dentro de poco pruebo esa y la publico aca! Esta de hoy quedó riquísima... y me sacó del paso)
3 comments:
Genial! En los próximos días trato de probarla y te cuento. ¡Qué buena foto!
che tiene TODA la pinta, el jamón crudo queda TAN rico en todos lados!!!!
Si, la verdad que es bastante salvadora y rica!
Cuenten que les parecio cuando la hagan (si les gusta, obvio, criticas no recibo! ;)))
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