Friday, 4 January 2008

Salsita rápida

Esta es para salir del paso, hacer algo rápido, fácil y rico.

(para dos)
3 tomates medianos
1 rama de perejil
1 diente de ajo
aceite de oliva
sal
pimienta
pasta (si es fresca mejor. a mí me encantan los ñoquis de calabaza)

Cortar los tomates en cuadrados chiquitos. Picar bien el perejil, bastante, y el diente de ajo, agregar bastante aceite de oliva y sal a gusto. Hacer esto como si fuera una ensalada, en el recipiente donde se va a servir la pasta. La pasta caliente. La salsita, fría.
Cuando la pasta esta lista mezclar todo.
Pruébenla. No puede ser más fácil y riquísima!

Debo la foto!

5 comments:

perica said...

q buena idea porq siempre pienso q si no tengo albahaca no da para hacerlo asi. voy a probar. me encantan los �oquis de calabaza!!!!!!!!

Morkelik said...

anoche la prepare, con unos spaghetti de espinaca, muy buena!! creo que es la salsa del verano.

Rosario said...

A nosotros nos gusta tanto que aunque estemos en invierno la hacemos bastante seguido!

Peri, la idea la verdá verdá fue del Oso!!!

CaS said...

lo voy a probar... despues te cuento ...parece interesante y rico

V said...

la voy a probar!