Thursday, 24 January 2008

Torta Paisana 1234 (para el mate)

1 Pote de Crema (200 grs.)
2 Potes de azucar
3 Potes de Harina
4 Huevos

USAR EL POTE DE LA CREMA DE MEDIDA

Batir la crema con los huevos y el azucar, hasta que quede espumoso. Incorporar la harina de a poco de manera envolvente, hasta que la mezcla quede bien pareja y suave. Agrear algo de sabor (vainilla, ralladura de limon) y si se quiere adicionales como cubos de dulce de membrillo o batata, nueces pasadas por harina, pasas de uva o trozos de manzana.
Poner la mezcla en un molde enmantecado y enharinado, preferentemente un molde savarin (creo que se llama asi, esos que tienen una cosa en el medio) espolvorear con azucar comun, y meter en el horno moderado (precalentarlo).
Queda riquisima, sequita, especial para una tarde de mate. La proxima subo fotos.

16 comments:

Luciano said...

La miércoles, suena contundente.
La voy a probacionar.

ADN said...

q rico todo esto, voy a volver.
Saludos

| Perla | said...

Qué lindos recuerdos me trae esta receta. La verdad, un clásico para el mate.

Rosario said...

uy , adn tiene mi antigua mafaldita. Es gracioso, esta semana vi como 4 personas con la misma...
Resolví relajarme y cambiar de look....

Me gustó la receta! Me viene muy bien con esta temperatura y por estos pagos!

Rosario said...

ah! Tenés foto para ilustrar? Sino se invita al primero que la prepare a mandar una foto a txikitistani@hotmail.com así la ponemos!

perica said...

me dio hambre de esta torta!!!
guenisima maria

Morkelik said...

cuantas buenas nuevas recetas!!! buenisimo!!!

Rosario said...

Es que estamos teniendo nuevas escritoras de recetas!!!! Bieeen! Vos aprendiste alguna nueva, morkelik , en tu viaje? Compartí!

gabriela said...

se puede hacer tambien con yogurt en vez de crema... la receta seria
1 pote de yogurt, 2 potes de azucar(en mismo envase), 3 huevos y 3 de harina.. y queda mucho mas esponjosa si se la hace en la olla essen cocinada a fuego corona una hora mas o menos. el yogurt debe ser firme de vainilla queda riquisimo!!!

luciana said...

buenisima la hago y te cuento.....si..

Ale said...

Un clásico!

*VANI* said...

Hola! recien me puse a hacer la torta....le agregue pedacitos de chocolate....la tengo en el horno! y estoy esperando a que mi novio llegue del trabjo para sorprenderlo con un beso, uno mates y una 1234!jaja..besotes

C!RO said...

La verdad que Queda Muy rica y es ideal para los mates, pero en casa, como es tan facil de hacer la hacemos en los mementos que queremos, ya sea a la tardecita ( lo ideal con mates) o a la noche para acompañar el cafe en el estudio, y dejar algo para el desayuno del día siguiente, la verdad es Muy buena esta receta !!

Anonymous said...

no tengan dudas en hacerla!! Es la mejor torta (rapida y facil) q probe en mi vida, queda riquisima y no falla nunca..
Me trae muy lindos recuerdos de mi abuela cuando yo era chica..
Saludos a todos y espero q les guste tanto como a mi :)

buy viagra said...

Tengo unos amigos argentinos que siempre me invitan a su casa a comer de esta torta y dejame decirte que es deliciosa.

omni hotel in atlanta said...

It is very nice post. I've seen it several times. Thank you for the efforts you made in writing and sharing your points of view.