Tuesday, 25 March 2008

tarta o postre de manzanas



es re fácil

4 manzanas cortadas y salteadas con azúcar en una sartén. (+ un toque de jugo de limón)
harina, manteca y azúcar en partes iguales (a puro ojo) se mete todo adentro de un bowl y se granula ("granula" inventé un verbo) con los deditos.


armado:
se van poniedo así como en la foto y arriba se espolvorea el granulado.




el temita viene en el tiempo de cocción, que no son mas de 10 minutos dependiendo del horno.
yo quise cancherear, la saqué y la puse abajo (para que se dore arriba) y me fuí. me olvidé.

volví corriendo por el olor a quemado. juro que de la indignación me olvidé de sacarle foto, pero quedó negra mal. la daba por muerta hasta que probé con un cuchillito y salía fácil y prolijo lo quemado. zafé.

calentita con helado de crema arriba, manjar. pero no tenía.
una boludez. re da para hacer de postre en el momento. quedás bien y toraba.






14 comments:

vf said...

me encanto!!!!
que seria una taza de harina??? y de cada elemento seco obvio.
gracias besos!

Rosario said...

Lindas fotos, che.
Esta bueno tener la receta a mano, porque yo soy de las chocolateras, y tengo que tener algo que no sea de chocolate para el que prefiera otra cosa, no? (y me quede mas de chocolate para mi! ja!)

Ademas pinta bastante facil, que es lo fundamental! (Icaio seguro se copa)

laura said...

buenísima la receta! yo sabía hacerla antes cuando era chica, te lo juro, y ahora la rescaté.

¿esta es la torta rústica? naaaaaa está re bien así!

Pintina! said...

Pero tengo una pregunta.. la base está hecha así de manzana directo? o sea.. viene base de la tartera - manzana - granulado? O me falta alguna capa? Urgente voy a probarla.

Juani said...

Es una de mis favoritas!!!! gracias por la receta porque la estaba queriendo hacer y pese a que es sencilla no me acordaba como hacerla!!!
Amo esta tarta con el cafecito!!!!!!!!

perica said...

vf: yo te diia que una taza y media...la hice a ojo total...


ro, yo con el tema dulce siempr etengo porblemas, o sea, siempre me olvido algun ingrediente, o se me quema como este caso. por eso busco lo mas facil.


si pinti, directo. de ahi que es una boludez. la unica recomendacion es que enmanteques la tartera y si la haces con un molde con aro tanto mejor.

eso si, es finita, bah capaz que si le pones muchas mas manzanas quede mas altita,pero yo me inclino a hacerla finita.
(y me zarpe de diminutivo parezco una de utilisima)

lau, no sabes lo que habia quedado originalmnete TODA NEGRA. y rustuca claro...

juani, de nadas linda!

V said...

Peri, no entendi algo...sobre la tartera, van las manzanas directo? o se le pone manteca algo?

Pintina! said...

Finita? Mira vos... bue. Será cuestión de probar. El finde la hago!

Arielcuerd said...

Hola, me gustaría conocerte un poco más; si lo deseas, podemos hablarnos por el menssengger; te paso mi mail:
arieloscar15@hotmail.com

Hasta luego.

rosariomarti said...

JAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA

Perica! Que onda este?

perica said...

ariel ariel, ni me animo a hacerte click, no sera un virus?

V , enmantecas y manzana directo.

* Nina said...

es excelente y super hiper facil y rapida. La deje en el horno, lave ordene y ya estaba lista.
Combina super bien con mate y charla entre amigas!

perica said...

bien nina!!!!!

funciona!!!

taty said...

bueno la verdad que estoy super agradecida,por la receta como cocinera soy malisima...jajajajajaja vivo con mi novio ,y nunca cosino porque el es chef. pero lo queria sorprender y esta recetita me re ayudo besotes...