Este anio me toco a mi recibir a la familia en casa para navidad. El menu fue tradicional, nada interesante que contar. Pero con lo que me diverti fue inventando cositas para entretener a mis comensales mientras yo terminaba de preparar el gran almuerzo. Estos son unos mini panqueques que consegui en el super (claro que se pueden hacer, igual que los grandes, pero mini aunque lo ideal es que queden medio gorditos, porque finitos no aguantarian el peso)
Entonces, pones los panqueques en un plato, una cucharadita de queso philadelphia encima de cada uno, y arriba (contra mi propio gusto, porque al fin y al cabo es lo que le doy a los demas y no sea cosa de estar perdiendome un plato favorito) un "prawn" (calamar? gamba? como se llamna estos que jamas me tome la molestia de aprenderme el nombre?) y voila!
Al parecer son riquisimos!
